vraioufaux

 

MIELS FRAUDULEUX : 
Apiculteurs ou industriel ?

La question se pose. Si si !

Vous trouverez ci-dessous deux reportages diffusés au journal TV de France 2 à quelques temps d'intervalle.


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Miels de contrefaçon ! Miel : gare aux contrefaçons


Le premier met en cause les industriels et dans le second, c'est un industriel qui met en cause les apiculteurs français.
Malheureusement, les deux ont sans doute raison, à condition de ne pas généraliser ni d'un côté, ni de l'autre.
Il parait bon et opportun pour l’Abeille Creusoise de rappeler quelques …

BONNES PRATIQUES APILCOLES POUR UN MIEL DE QUALITE

Bien nourrir ses abeilles ...

... ce n'est pas les nourrir trop. En faisant ça, vous ne leur faites pas plaisir mais au contraire, vous ne respectez ni leur travail, ni la nature.
Une abeille normalement ne mange que du miel, pas du sirop.
Un nourrissement adéquat, c'est "le moins possible" et bien sûr, car ce serait illégal sinon, sur corps de ruche sans hausse.
Donc à l'automne pour les ruches dont les réserves sont estimées insuffisantes par rapport à la population.
En passant l'hiver s'il est long et doux, car nos avettes consomment davantage sans récolter à l'extérieur.
Un petit coup au sortir de l'hiver pour stimuler les colonies faibles.

Récolter au bon moment

En dehors des miels spécifiques de saison, une récolte se réalise sur des alvéoles operculées qui garantissent un miel mature, avec le sceau officiel posé par l'abeille elle-même !
On ne se demande plus pourquoi les scellées se faisaient à la cire !
L'impatience de l'apiculteur peut lui faire récolter un miel trop humide et non fini.
L'abeille sait mieux que nous quand le miel est mature.
Et même si un mauvais été fait craindre que nos avettes se servent dans la hausse, cela vaudra mieux pour elles que de les nourrir à l'excès.

ET LE RUCHER ECOLE EST LÀ

Ces bonnes pratiques sont bien sûr détaillées lors des séances du rucher école.
Le rucher école est là pour aider tous nos adhérents.
On pense parfois avoir suffisamment d'expérience pour s'en passer et pourtant quelques séances ne font de mal à personne.